近日,衛健委發布《關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告》。該公告根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定,匯總整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品...
查看詳細一、新食品原料解讀材料(一)藍莓花色苷藍莓花色苷是以杜鵑花科越橘屬藍莓(Vaccinium corymbosum?L.)的果實為原料,經酶解、水提取、純化、濃縮、干燥等工藝制成的粉...
查看詳細隨著消費者食品安全意識的提升,越來越多的消費者關注到預包裝食品的標簽,食品標簽作為溝通食品生產者、銷售者和消費者的一種信息傳播手段,預包裝食品標簽需要強制標示食品名稱、配料表、凈含...
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